残りコロッケdeチャーハン

しゅい6
しゅい6 @cook_40063890

冷めてしまった翌日のコロッケ。トースターでカリッともいいけど、ご飯プラスでメインに復活〜!!サクサク衣でボリューミー♡
このレシピの生い立ち
2019/2/19話題入り感謝です♡
翌日のコロッケ。連続で食卓出すのもなぁ〜よし!!チャーハンにしちゃおう♪と。

残りコロッケdeチャーハン

冷めてしまった翌日のコロッケ。トースターでカリッともいいけど、ご飯プラスでメインに復活〜!!サクサク衣でボリューミー♡
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翌日のコロッケ。連続で食卓出すのもなぁ〜よし!!チャーハンにしちゃおう♪と。

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材料

2人分
  1. ご飯 2人分
  2. コロッケ残り(手作り、お惣菜お好みのもの) 2個
  3. 2個
  4. ケチャップ、ソース 大2〜
  5. 玉ねぎ人参ピーマン(なくてもOK) お好きな量
  6. 大葉(ねぎ) 適量
  7. 塩こしょう、サラダ油、しょうが 適量

作り方

  1. 1

    調味料は合わせておく。ボールに卵を溶いて塩こしょうをする。フライパンにサラダ油を熱し半熟の炒り卵を作りお皿に取る。

  2. 2

    1のフライパンに再び油を熱し、しょうがを炒め、香りがしてきたら野菜、ご飯の順で炒める。

  3. 3

    コロッケを加え、崩しながら炒め1の調味料、卵を入れ、塩こしょうで味をととのえ、大葉(ねぎ)を乗せ完成〜!!

コツ・ポイント

コロッケに味がついてるので、シンプルな味付けでしっかり味します!玉ねぎ、人参、ピーマンなどお好みで野菜プラスしてもいいですね♪

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しゅい6 @cook_40063890
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つくれぽ 気の向くままに更新中のおさぼりです。頂いた有難い❤️レポにはお返事させていただいております。ユメソラ➡️しゅい6 へ名前変更手元にある食材、家族や自分の好きなものを中心に作🍽️お互い負担にならぬよう返レポ気にせず、仲良くして頂けると嬉しいです😆H22.5マイキッチン開設 
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