Hamburguesas de lentejas (veganas)

Ara Rubia
Ara Rubia @cook_5702712
Buenos aires

Me gustó su sabor y me satisface que nadie sufra en el proceso. :)

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Ingredientes

  1. 2 tazaslentejas
  2. 2cebollas picadas
  3. 1/2morrón picado
  4. 1 dienteajo picado
  5. Perejil picado y sal a gusto
  6. Cantidad necesariapan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Colocar las lentejas con agua en un bowl y remojarlas 12 hs aprox. Luego cocinarlas 40 min y dejar enfriar.

  2. 2

    Saltear las cebollas con el morrón y reservar.

  3. 3

    Procesar las lentejas, mezclar con las verduras salteadas, agregar el ajo, el perejil, la sal y el pan rallado.

  4. 4

    Dar forma de hamburguesas con las manos y dorar con un poquito de aceite y listo!

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Ara Rubia
Ara Rubia @cook_5702712
Buenos aires

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