✿茄子とベーコンのガーリックバター炒め✿
ruruchirin @cook_40043304
茄子のGP＆バターで炒め♬
ベーコンの旨味も食欲をそそります♥
あと一品にも♬
お弁当にも♬
おつまみにも♬(‾▽‾)✿
このレシピの生い立ち
✿以前茄子のバター炒めでレシピアップ
していたものを一回削除していましたが
うちでは茄子のバター炒めを良く食べていて
夫にもいつも好評なので
お弁当にも良く作成する
ベーコン入りバージョンでレシピUP(‾▽‾)♬
✿茄子とベーコンのガーリックバター炒め✿
茄子のGP＆バターで炒め♬
ベーコンの旨味も食欲をそそります♥
あと一品にも♬
お弁当にも♬
おつまみにも♬(‾▽‾)✿
このレシピの生い立ち
✿以前茄子のバター炒めでレシピアップ
していたものを一回削除していましたが
うちでは茄子のバター炒めを良く食べていて
夫にもいつも好評なので
お弁当にも良く作成する
ベーコン入りバージョンでレシピUP(‾▽‾)♬
作り方
- 1
茄子は食べやすい大きさに切って水にさらす。
ベーコンも２～３センチに切る。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンを炒める。
（軽くでOK） -
- 3
１の茄子の水気を切って２に入れさらに炒める、酒を入れさらに炒める。
-
- 4
茄子がしんなりしてきたらバターを入れGPを入れさらに炒める。
-
- 5
だし醤油を入れさらに炒め味を整える。
-
- 6
お皿に盛り万能葱の
小口切りを乗せ
完成♬('◇')ゞ -
- 7
2013/09/26
皆様のおかげで
話題りさせて
頂きました
(__)✿大感謝✿ -
コツ・ポイント
✿だし醤油を使用してますが
もちろん普通の醤油でも＾＾♬
お醤油によって塩分が違うので
味を見ながら入れる量を調整して下さい＾＾
✿今回１４～５㎝位の茄子で作成しています。
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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