手作り☆濃厚☆ピーナッツバター♥簡単☆
☆EMIs☆ @cook_40132731
ピーナッツを薄皮ごとピーナッツバターに☆薄皮付きのまま使うことで栄養もあり香ばしい仕上がりに♥材料はシンプルなので安心☆
このレシピの生い立ち
千葉に行ってピーナッツを買ってきたので☆テレビで薄皮ごとピーナッツバターにする方が栄養があると言っていたので薄皮を剥かずに作りました♥薄皮を剥くと白っぽい仕上がりになります。
手作り☆濃厚☆ピーナッツバター♥簡単☆
ピーナッツを薄皮ごとピーナッツバターに☆薄皮付きのまま使うことで栄養もあり香ばしい仕上がりに♥材料はシンプルなので安心☆
このレシピの生い立ち
千葉に行ってピーナッツを買ってきたので☆テレビで薄皮ごとピーナッツバターにする方が栄養があると言っていたので薄皮を剥かずに作りました♥薄皮を剥くと白っぽい仕上がりになります。
作り方
- 1
マーガリンは室温に戻して柔らかくしておきます。ピーナッツはローストしていないものは、トースターで5分位焼きます。
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- 2
フードプロセッサーにピーナッツを皮付きのまま入れて約5分回します。
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- 3
１分回したもの。
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- 4
2分回したもの。
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- 5
5分回したもの。
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- 6
ペースト状になったピーナッツをボウルに移します。
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- 7
そこへマーガリンを入れてゴムベラなどで混ぜます。
-
- 8
良く混ざったら砂糖を入れて良く混ぜます。
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- 9
良く混ざったらフードプロセッサーに戻して30秒位回して滑らかにします。
-
- 10
出来立ては写真のようにトロトロですが、ビンなどに入れて冷蔵庫で少し冷やすとちょうど良い固さになります。
-
コツ・ポイント
ピーナッツをフードプロセッサーに掛ける時はピーナッツだけで。砂糖等を一緒に入れて撹拌するとボソボソになり、撹拌するほど更にボソボソになります。砂糖やマーガリンの量はお好みで調整して下さい。マーガリンが少ないとモソモソした食感になります。
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