枝豆ごはん

たいちゃんごはん
たいちゃんごはん @cook_40293254

さやごと炊くことで枝豆の風味もしっかり

枝豆ごはん

さやごと炊くことで枝豆の風味もしっかり

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 枝豆 200g
  3. 昆布 10センチ角
  4. 小さじ1
  5. 醤油 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    枝豆は、さやごとレンジ600wで2分

  2. 2

    米と水を2合分、炊飯器に入れて昆布、塩、醤油も入れる

  3. 3

    枝豆をさやごとガーゼに包んで炊飯器に入れる

  4. 4

    炊き込みご飯コースがあればそれで、なければ普通に炊飯スタート

  5. 5

    炊き上がったら、枝豆を取り出して、鞘から豆を出してご飯に混ぜて完成

コツ・ポイント

炊けたらすぐ枝豆を取り出して

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たいちゃんごはん
に公開
7歳の野菜大好き男児のママです。料理はいつも直感で作るタイプ。思いつきで作るので、いつも微妙に味が違うのが困るところ。なので、いつも作っている料理の中で美味しかったもの、よく作るもののレシピを覚え書き代わりにUPします。デイサービスでお年寄りのお昼ご飯を作っていました。
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