りんごのケーキ☆ノンオイルでヘルシー

りんごを４等分に切る。
４等分のうち、１個は皮を剥かずに薄くくし形切りにして、とっておく。

４等分のうちの１個はすりおろす。
残りはサイの目切りに切る。

②のりんごをボールに入れる。
そこへホットケーキミックスを入れ、かっさり混ぜる。

卵も入れて混ぜる。
混ぜすぎないように、ここもかっさりと混ぜる。

生地をパウンド型に入れる。
くし形切りしたりんごを上に並べる。

２００度のオーブンで４０分焼く。