さっと簡単☆万願寺とうがらしのじゃこ炒め
きょこたん♪ @kyokotanplusone
ピーマンでもあまとうがらしでも出来ます♪2013/12/19話題入り！2013/12/21「万願寺」人気検索1位‼︎
このレシピの生い立ち
万願寺とうがらしが手に入ったので、おかずにもおつまみにもなるものを、と作りたました(^ ^)
さっと簡単☆万願寺とうがらしのじゃこ炒め
ピーマンでもあまとうがらしでも出来ます♪2013/12/19話題入り！2013/12/21「万願寺」人気検索1位‼︎
このレシピの生い立ち
万願寺とうがらしが手に入ったので、おかずにもおつまみにもなるものを、と作りたました(^ ^)
作り方
- 1
万願寺とうがらしを斜めに切る。☆の調味料は合わせておく。
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- 2
種を取る。取りきれなかった種は、中を水で洗い流し、水を切る。
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- 3
フライパンにごま油を入れ、弱火でちりめんじゃこをカリッとするまで炒める。
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- 4
万願寺とうがらしを入れ、油がまわったら、調味料を回し入れて中火で汁気がなくなるまで炒める。
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- 5
盛りつけて出来上がり♪
-
- 6
※ピーマンでも美味しいです(*^^*)
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コツ・ポイント
汁気はきっちりなくなるまで、炒めるのがポイント♪
種が辛いので、辛いのが好きな方は少し種を残すと辛味アップします。
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