*坊ちゃんかぼちゃのミートグラタン*
*ほぇ* @cook_40039764
丸ごと食べちゃってください✿
ハロウィンメニューにも！
このレシピの生い立ち
八百屋さんで坊ちゃんかぼちゃを見つけて可愛さに負け購入。。
*坊ちゃんかぼちゃのミートグラタン*
丸ごと食べちゃってください✿
ハロウィンメニューにも！
このレシピの生い立ち
八百屋さんで坊ちゃんかぼちゃを見つけて可愛さに負け購入。。
作り方
- 1
かぼちゃを洗ってラップでふんわり包んだらレンジで３～５分（500W）
たまねぎを切る -
- 2
フライパンにバターを溶かしひき肉→たまねぎを炒めて火を止める
-
- 3
小麦粉→牛乳→コンソメを入れその都度馴染ませる
再び火をつけて混ぜる -
- 4
フツフツしてとろみが出てきたら塩コショウで味を整えて火を止める
-
- 5
かぼちゃの上１／３を切って種をくり抜き
ミートグラタンを詰める
その上にチーズ→パン粉を乗せる -
- 6
焼きますよー！
オーブンなら２００℃以上１０分～
トースターなら５分～
様子見て焼き色がついたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
かぼちゃを温めすぎる（柔らかくしすぎる）と破損しやすくなるので気をつけて！（経験談）
きのこ入りも美味しいので冷蔵庫にあれば是非！
＊ 手順写真のミートグラタンはやや大きめの坊ちゃんかぼちゃ２個分なので分量より多めです
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