【離乳食・後期】鳥と豆腐ふわふわナゲット
choco129 @cook_40202849
食べつかみご飯にぴったりお子様用チキンナゲット。豆腐でふわふわしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
最初からどろどろ系離乳食を全く食べない息子。固すぎず柔らかすぎずで考え付いた離乳食です。
【離乳食・後期】鳥と豆腐ふわふわナゲット
食べつかみご飯にぴったりお子様用チキンナゲット。豆腐でふわふわしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
最初からどろどろ系離乳食を全く食べない息子。固すぎず柔らかすぎずで考え付いた離乳食です。
作り方
- 1
ボールに豆腐を入れ潰す。（豆腐は出来るだけ水気をきっておくと良い）だいたい滑らかになったら鳥むねひき肉を入れ、混ぜる。
- 2
豆腐とひき肉が均等に混ざってきたら、片栗粉を入れて混ぜる。
- 3
フライパンに油をひき、②で混ぜたものをスプーンですくい、成形しながら焼く。（楕円形やスティック状など）
- 4
キツネ色になるまで両面をよく焼いたら完成です～
コツ・ポイント
ひき肉がなかったら胸肉をミキサーして使ってもＯＫです。（その方が安い）
青のりを一緒に混ぜても良い感じです。
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