簡単！北海道の味♪鮭のちゃんちゃん焼き♪
ポスケワイス @cook_40162237
ホットプレートやフライパンで♪簡単、実家の味の絶品のちゃんちゃん焼きです♪子供も旦那も喜ぶ晩ご飯です♪節約にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
鮭が安かった！ご飯モリモリ食べられる節約なオカズがほしー♪
簡単！北海道の味♪鮭のちゃんちゃん焼き♪
ホットプレートやフライパンで♪簡単、実家の味の絶品のちゃんちゃん焼きです♪子供も旦那も喜ぶ晩ご飯です♪節約にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
鮭が安かった！ご飯モリモリ食べられる節約なオカズがほしー♪
作り方
- 1
ホットプレートにバターをひいて鮭を焼きます。その次にしめじを炒めます。強火すぎると焦げやすいので注意！
- 2
大きめにカットした野菜をモリモリ入れます。この時鮭を野菜の上のせましょう♪
- 3
蓋をして野菜がしなしなになるまで強火で蒸します♪
- 4
しなしなになったら★を全部混ぜた調味料を上からかけ中火でまた蒸していきます♪焦げやすいので火加減注意！
- 5
ひたひたになったら出来上がり(*^^*)♪
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- 6
お酢はこのお酢を使うとダシがきいてて美味しいのでオススメです(*^^*)♪
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コツ・ポイント
焦げないように火加減だけ気をつけて下さい♪野菜からたくさん水が出るので味付けは濃いめに設定してますが、野菜の量で調整してみてください(*^^*)
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ホットプレートに入れて蓋をするだけ♫とっても簡単です(^^) 野菜もたっぷり食べれて、ご飯も進む！これだけで満足♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18974275
