米粉シフォンケーキ

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statham_cc @cook_40210012

材料3つでできます!!
このレシピの生い立ち
型は100均の小さめのものです。大きな型で焼くときは量を増やしてみてください。

米粉シフォンケーキ

材料3つでできます!!
このレシピの生い立ち
型は100均の小さめのものです。大きな型で焼くときは量を増やしてみてください。

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材料

12㎝型1台分
  1. 2個
  2. はちみつ(砂糖) 20g
  3. 米粉 20g

作り方

  1. 1

    卵2つをボールに割り、ハンドミキサーでもこもこになるまで泡立てる。

  2. 2

    はちみつ(砂糖でもOK)を入れ、さらに混ぜる。

  3. 3

    最後に米粉を入れ、粉っぽさなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで10~12分焼く。

コツ・ポイント

甘さはお好みで!はちみつ15gだと物足りないかもです。

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料理だいすきです!特に今はお菓子作りにはまってます~本業は学生なので…勉強もしつつ料理もしていきたいです
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