★ ごぼうのスイマヨ和え ★
あやプチ @cook_40037469
H22/5/9話題入り♫
スイマヨとごぼうの意外な組み合わせ☆
結構合うんです♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつまでも残っている調味料を使い切りたくて。
★ ごぼうのスイマヨ和え ★
H22/5/9話題入り♫
スイマヨとごぼうの意外な組み合わせ☆
結構合うんです♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつまでも残っている調味料を使い切りたくて。
作り方
- 1
ごぼうは洗って笹がきにし水に５分位漬ける（水はかえないで下さい）
★をボウルに合わせておく。 - 2
沸騰した湯に水を切ったごぼうを入れサッと湯がく。湯を切り①の★の中へ熱いうちに入れ、和える。
- 3
②の粗熱が取れたら（水気がある場合は捨てる）混ぜ合わせた◎を加え全体に和えてお皿へ盛りできあがり～♬
- 4
H22･10･4
写真変更しました☆
コツ・ポイント
❀ごぼうは水に漬けすぎたり、水を何度も変えると栄養分も一緒に流れ出てしまうので注意して下さい。
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