キャベツのカルボナーラ風サラダ
Lililix @cook_40134717
材料3つ！
調味料もマヨネーズと塩胡椒のみ！
あまりがちな食材で食べ応えのあるサラダができます。
このレシピの生い立ち
買ったキャベツがなんとなく美味しくなかったので、こってり味のサラダにして消費することに。
旬の美味しいキャベツはもっと別の食べ方がいいかもしれませんが、消費にはオススメです！
キャベツのカルボナーラ風サラダ
材料3つ！
調味料もマヨネーズと塩胡椒のみ！
あまりがちな食材で食べ応えのあるサラダができます。
このレシピの生い立ち
買ったキャベツがなんとなく美味しくなかったので、こってり味のサラダにして消費することに。
旬の美味しいキャベツはもっと別の食べ方がいいかもしれませんが、消費にはオススメです！
作り方
- 1
キャベツをざく切りにして、塩もみしておく
ベーコンは1cm幅程度に切る -
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンでベーコンを焼く。焼けたら端に寄せ、空いた場所でスクランブルエッグを作る
- 3
①の水分をしっかり切って、②を加える
- 4
マヨネーズと塩胡椒で味を整えて完成！
-
- 5
2016/12/14
クックパッドニュースに掲載いただきました♡ -
- 6
2017/1/6
またまたクックパッドニュースに取り上げていただきました♡
皆さんつくレポありがとうございます(^ ^) -
コツ・ポイント
濃厚な味がキモなので、キャベツの水気はしっかり絞ってください。
作り置きならしっかり火を通して、すぐ食べてしまうなら断然半熟がオススメです♡
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