気軽にレタス包み～春雨を揚げる代わりに◎
haneken @cook_40113613
レタス包み食べた～い、でも春雨揚げるのめんどい、こわい。
もうそんな悩みはありません。
このレシピの生い立ち
いつも固い春雨をハサミでチョキチョキして油で揚げてたんだけど、めんどいし手間だし・・・あるとき、一玉残ってた揚げ麺で代用したら家族に好評で、それ以来うちでは春雨を揚げたことありません(^-^；)
気軽にレタス包み～春雨を揚げる代わりに◎
レタス包み食べた～い、でも春雨揚げるのめんどい、こわい。
もうそんな悩みはありません。
このレシピの生い立ち
いつも固い春雨をハサミでチョキチョキして油で揚げてたんだけど、めんどいし手間だし・・・あるとき、一玉残ってた揚げ麺で代用したら家族に好評で、それ以来うちでは春雨を揚げたことありません(^-^；)
コツ・ポイント
特になにも。肉味噌をお好みで味噌やオイスターソースや豆板醤を隠し味にして炒りつけてください。豆鼓を少し混ぜてもおいしいです。
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shuiro -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18997273
