☆カリカリ衣のチキンライスボール☆

REALmama
REALmama @cook_40204663

カリッカリの衣の中にみんなが大好き☆チキンライスが入ってるよ!

たっぷり作ってまんまるパーティーしよう☆★☆

このレシピの生い立ち
昔からの我が家定番レシピです♪
パン粉を細かくして2度付けするのは
ヘルシー料理得意のお義母さん直伝です◎

☆カリカリ衣のチキンライスボール☆

カリッカリの衣の中にみんなが大好き☆チキンライスが入ってるよ!

たっぷり作ってまんまるパーティーしよう☆★☆

このレシピの生い立ち
昔からの我が家定番レシピです♪
パン粉を細かくして2度付けするのは
ヘルシー料理得意のお義母さん直伝です◎

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材料

ライスボール2個分
  1. ご飯 1杯分
  2. ケチャップ 大1
  3. バター(マーガリン) 小1
  4. 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. 牛乳 適量
  7. パン粉 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    温かいごはんに
    ケチャップ+バターを混ぜ合わせ、チキンライスを作る
    (残りご飯でも大丈夫♪)

  2. 2

    ラップできゅっと一口サイズのライスボールを作る

  3. 3

    レシピID:18951707
    ①細かいパン粉作り
    ②バッター粉作り

  4. 4

    バッター粉→パン粉→バッター粉→パン粉をつける
    (これがパン粉の2度付け☆)

  5. 5

    衣がきつね色になるように揚げる
    (たまに転がしてあげる)

  6. 6

    盛り付けて 出来上がり☆

  7. 7

    レシピID:18951707
    ボールカツの作り方と同じなので♪一緒に作ってみてはいかがですか(^^)v?

コツ・ポイント

衣を2度付けするから衣がカリッカリになるよ!

チキンライスにチーズやコーンを入れてボリュームアップしてもいいですね(*^ー^)ノ♪

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REALmama
REALmama @cook_40204663
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旦那さんとふたりの息子+わんこのいる家族です♪実家から届くおいしい野菜たちに恵まれた食生活ですヽ(*´▽)ノ♪メタボが気になるパパのため、食の細い長男のため、好き嫌いの多い次男のため…みんなのレシピを参考にさせてもらってます。私めんどくさいこと大嫌い(((^^;) だから…手抜きと時短は得意かも☆さぁ 今日は何を作ろうかなぁ♪
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