作り方
- 1
冬瓜、パプリカ、ピーマンは1～1.5cm角くらいに切る。
舞茸は小さくほぐしておく。 - 2
鍋に水を入れ、コンソメキューブと冬瓜を入れて火にかける。
- 3
冬瓜が柔らかくなったら、舞茸、パプリカ、ピーマンを入れ、煮立ったら出来上がり♪
お好みでブラックペッパーを。
コツ・ポイント
特にありません。
パルメザンチーズはかけるのもオススメ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
冬瓜が主役の野菜たっぷりコンソメスープ♪ 冬瓜が主役の野菜たっぷりコンソメスープ♪
冬瓜を大きめに切ったボリューム満点のおかずスープです♪♪温かいままはもちろん冷たく冷やしても美味しく頂けます♪♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19000697
