簡単 スイートポテト

yukko2810
yukko2810 @cook_40142612

とっても簡単です。
フードプロセッサーを使えば繊維が気になることもありません。
このレシピの生い立ち
つぶすだけだと、さつまいもの繊維が気になります。でも、裏ごしは面倒なので、フードプロセッサーを使うようになりました。

簡単 スイートポテト

とっても簡単です。
フードプロセッサーを使えば繊維が気になることもありません。
このレシピの生い立ち
つぶすだけだと、さつまいもの繊維が気になります。でも、裏ごしは面倒なので、フードプロセッサーを使うようになりました。

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材料

  1. サツマイモ 中一個
  2. 砂糖 大3
  3. バター 10g
  4. 卵黄 一個分
  5. 牛乳 大2
  6. アルミホイルのカップ

作り方

  1. 1

    皮をむいて、2cm位の輪切りにし、たっぷりの湯で茹でます。

  2. 2

    串で刺してみて柔らかくなったらざるにあげ、フードプロセッサーへ。
    バターと砂糖も入れてスイッチを入れます。

  3. 3

    手で形を作ってアルミホイルにのせ、卵の黄身を刷毛で上部に塗ります。

  4. 4

    オーブン200度で20分くらい焼きます。上部に焦げ目ができる位を目安に。

  5. 5

    2018年11月20日、私の初めての話題のレシピになりました。作ってくださった皆さん、本当にありがとうございました。

  6. 6

    chiha291さんへ
    こんがりと色よく焼けていますね。何回も作ってくださったなんて嬉しい♡♡♡

  7. 7

    かかかよさんへ
    お口に合ってよかったです♡♡作ってくださって有難う(^^)

  8. 8

    「ぽん酢」さんへ
    わあ~可愛い♪食べるのがもったいなくなかったですか?素敵なレポありがとう♡

  9. 9

    ☆yuuyu☆さんへ
    フープロ楽ちん、本当ですよね。お役に立てて嬉しいです。私も食べたくなりました♡

  10. 10

    しゅーくりーむママさんへ。
    私も先日作ったばかりでした。さつま芋の季節ですね。美味しく作ってくださって有難う。

コツ・ポイント

フードプロセッサーは結構しっかり、滑らかになるまでかけてください。

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yukko2810
yukko2810 @cook_40142612
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買って来た食材を使い切れるととっても嬉しいです。以前は余ったら思い切りよく捨てていましたが、最近はリメイクして食べるようにもなりました。簡単で美味しい料理をめざしています。よろしくお願いします。
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