葡萄入りティーケーキ

かぁーりー0912
かぁーりー0912 @cook_40139399

西武百貨店で買った、高梨乳業の安定剤・保存料不使用おいしいクリームチーズおススメです。安心ですよねo(^_-)O
このレシピの生い立ち
旬の葡萄と、丁度ルピシアの紅茶茶葉が有ったので、おいしいクリームチーズで作ってみました^o^

葡萄入りティーケーキ

西武百貨店で買った、高梨乳業の安定剤・保存料不使用おいしいクリームチーズおススメです。安心ですよねo(^_-)O
このレシピの生い立ち
旬の葡萄と、丁度ルピシアの紅茶茶葉が有ったので、おいしいクリームチーズで作ってみました^o^

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材料

マドレーヌカップ8個分
  1. HM 100g
  2. 高梨乳業の安定剤・保存料不使用おいしいクリームチーズ 100g
  3. 2個
  4. 無塩バター 40g
  5. きび砂糖など 90g
  6. お好みの葡萄 8個分
  7. ルピシアのグレープティー茶葉 ティースプーン2杯分

作り方

  1. 1

    ①無塩バターと、クリームチーズを一緒に、耐熱容器に入れ40秒位加熱して溶かす。きび砂糖も入れて良く混ぜておく。

  2. 2

    ②オーブンは、170℃に予熱始める。

  3. 3

    ③ボウルに、卵を割りいれて、茶葉も入れ良く混ぜて、①の、無塩バターとクリームチーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    ④HMも入れたら、ダマが無くなるまで良く混ぜる。

  5. 5

    ⑤マドレーヌカップに流し入れたら、葡萄を乗せてオーブンで約25分位焼きあげて出来上がり。

コツ・ポイント

良く混ぜて焼くだけ(笑)

無塩バターは、溶かしておくこと位です( ´ ▽ ` )ノ

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クッキング・デモをするお仕事をしています( ´ ▽ ` )ノ好きなお店ゎ〜アフタヌーンティー・ティールーム、無印カフェ、ミスド、スタバかな??食べに行って〜再現してみることもありますo(^▽^)oひとりっ子なので〜大概のカフェにひとりで入れます(笑)スィーツが、得意⁈ですp(^_^)qヨロシクお願いしまーすm(._.)m
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