ピーマンのワタごと!ツナとゴボウ炒め

まさけんベアー @cook_40212729
アンチエイジングに効果あり!のピーマンのワタごと炒めた副菜&おつまみです。ポリポリ無限にいけちゃいます
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜にピーマンとゴボウで何か作れないかと考えて。
ピーマンのワタごと!ツナとゴボウ炒め
アンチエイジングに効果あり!のピーマンのワタごと炒めた副菜&おつまみです。ポリポリ無限にいけちゃいます
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜にピーマンとゴボウで何か作れないかと考えて。
作り方
- 1
ゴボウ、ピーマンを細切りにします。この時ワタは一切無視してザクザク切っちゃいます。
- 2
フライパンに大さじ1の油をひきゴボウを炒めます
- 3
少ししんなりしたらピーマンを投入!
- 4
3分くらい炒めたらツナを汁ごと投入!私はノンオイル&無塩タイプ使ってます。オイルタイプなら油切りしてください。
- 5
全体が混ざったら塩少々入れ、醤油小さじ1.5を回しかける
- 6
ぱぱっと混ぜたら完成。
コツ・ポイント
ピーマンのワタには栄養満点、アンチエイジング成分満点なのでそのまま使います
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