簡単レンジ☆ささみのとびっこ和え

島子☆
島子☆ @cook_40147243
広島→徳島

玉ねぎ、とびっこの食感楽しく減塩&ヘルシーを意識したあっさり味です。ささみの加熱はレンジ×味付け済とびっこで簡単一品。

このレシピの生い立ち
プチプチ食感が美味しいとびっこの期限が迫り、最近肉体改造中の夫が好むササミに、減塩も意識して塩分控えめに合わせてみたら、あっさりした味わいで美味しく好評だったので覚え書きも兼ねて。2018.10

簡単レンジ☆ささみのとびっこ和え

KBBキッチン☆'s cooksnap of when they made 簡単レンジ☆ささみのとびっこ和え.
しーくれっと・らいふ's cooksnap of when they made 簡単レンジ☆ささみのとびっこ和え.
Satoco❋'s cooksnap of when they made 簡単レンジ☆ささみのとびっこ和え.
島子☆
島子☆ @cook_40147243
広島→徳島

玉ねぎ、とびっこの食感楽しく減塩&ヘルシーを意識したあっさり味です。ささみの加熱はレンジ×味付け済とびっこで簡単一品。

このレシピの生い立ち
プチプチ食感が美味しいとびっこの期限が迫り、最近肉体改造中の夫が好むササミに、減塩も意識して塩分控えめに合わせてみたら、あっさりした味わいで美味しく好評だったので覚え書きも兼ねて。2018.10
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. 鶏ささみ 3〜4本（150〜230g目安）
  2. 酒 大さじ1.5
  3. 玉ねぎ 1個（140g目安）
  4. 味付けとびっこ（醤油漬け使用） 大さじ2目安（写真は大さじ2弱）
  5. ネギや大葉（刻む） お好み量
  6. ★オリーブ油 小さじ2
  7. ★柑橘果汁（レモン、ゆず、すだち等） 大さじ1
  8. ★ニンニクチューブ 2〜3cm
  9. ★塩 2つまみ（お好みで調整）

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮は簡単楽ちんな剥き方で是非→ID:18924291→写真の様に縦に繋げて切り、向きを変えて置き粗みじん切りに。

  2. 2

    ささみはスジを取って開き身を平たくする。スジは多少残っても大丈夫です☆爆発防止にフォークで何箇所か刺しておく。

  3. 3

    深さのある耐熱皿等に②を入れ酒を振り、レンジ500Wで3分加熱。フォークでお肉を裏返し玉ねぎを入れ500W2分加熱。

  4. 4

    ささみの火の通りを確認出来たら→③に、とびっこ、ネギ、★を入れて和える。味見し、物足りなければ塩で調整して完成。

  5. 5

    トップ画の簡単で華やかな、すだちの飾り切りはこちら→ ID:19156048 お勧めです♫

  6. 6

    こちらも簡単なとびっこ使用の一品です♫えのきのとびっこ和えID:18979593

  7. 7

    たっぷりのとびっこで♫おにぎりもどうぞ ID:18692806

コツ・ポイント

ニンニクはワサビでも美味です。玉ねぎは健康番組の影響で粗みじん切りに。（栄養吸収が良いそう）レシピは便利なポッカレモンを使用。お好みの柑橘果汁でどうぞ。しっかり味がお好みであれば、昆布つゆやお醤油を少量入れても。
レシピを編集
レポートを見る
共有
KBBキッチン☆'s cooksnap of when they made 簡単レンジ☆ささみのとびっこ和え.
しーくれっと・らいふ's cooksnap of when they made 簡単レンジ☆ささみのとびっこ和え.
Satoco❋'s cooksnap of when they made 簡単レンジ☆ささみのとびっこ和え.

つくれぽ (7)

つくれぽについて
今日つくる
島子☆
島子☆ @cook_40147243
に公開
広島→徳島
マイペースに楽しく♪夫、8歳子供と暮らしています。偏食のある我が子。工夫して作りますが割り切っている部分も。アレンジさせて頂く事もあります。作りたいレシピが多過ぎる幸せ。食事を楽しめる事に感謝です。いつも有難うございます。島ちゃんと気軽に呼んでもらえると嬉しいです♪2025.7
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【おつまみ】ゴーヤチップス
  2. 【冷蔵】ゴーヤの保存方法
  3. 【冷蔵】トマトの保存方法
  4. 市販のもずく酢で★オクラもずく
  5. レンコンのきんぴら
  1. 鶏肉と蓮根ナスの味噌バター炒め
  2. 凄く簡単ＨＭクッキー
  3. 枝豆入り炊き込みご飯
  4. 甘酸っぱくてトロうま☆トマトの酢味噌あえ