ドライフルーツ＊パウンドケーキ
瞳ん（°∀°）♪ @cook_40106586
酸味のきいたドライフルーツって時々食べたくなりますね…♪ホットケーキミックス使用で簡単です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ドライフルーツ入りのパウンドケーキ、見た目もかわいい♪
ドライフルーツ＊パウンドケーキ
酸味のきいたドライフルーツって時々食べたくなりますね…♪ホットケーキミックス使用で簡単です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ドライフルーツ入りのパウンドケーキ、見た目もかわいい♪
作り方
- 1
耐熱皿にドライフルーツを入れ、レモン汁を振りかける。ラップをふんわりかけて５００wで４０秒。
- 2
あったまった（１）にブランデーを振りかけて冷ましておく。
- 3
ボールに、卵→砂糖→サラダ油→ホットケーキミックスの順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。
- 4
牛乳を加えて馴染んだらドライフルーツも入れて混ぜる。１７０度に予熱したオーブンで３０分焼く。
- 5
爪楊枝を刺して生の生地がついてこなければ、完成！
コツ・ポイント
ドライフルーツ、たっぷり入れたいですね…！写真のものはグランベリー４０gくらいしか入っていません(>_<)もっと入れれば良かったです！！
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