ほくっとろ♪マッシュポテト
miiiiiippi @cook_40212927
ステーキなどの付け合わせにもパーティーにも！
掲載してる分量が多いので人数に合わせて作ってみてください！
このレシピの生い立ち
いつもお家で作ってるやつ！
ほくっとろ♪マッシュポテト
ステーキなどの付け合わせにもパーティーにも！
掲載してる分量が多いので人数に合わせて作ってみてください！
このレシピの生い立ち
いつもお家で作ってるやつ！
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて半分に切り厚さ1㌢に切って水に10分さらす
- 2
鍋に1とひたひたの水を入れ中火にかけ煮立ったら火を弱めて蓋をして15分柔らかくなるまで茹でる
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- 3
茹で上がったじゃがいもをザルにあげ茹で汁をきり鍋に戻して熱いうちにマッシャーで細かくつぶす
- 4
つぶし終わったら●以外の残りの材料を全て加えとろりとするまで練り合わせる
-
- 5
そのままでもおっけー！お好みでチーズをかけてオーブンで焼いても美味しいです
-
コツ・ポイント
★じゃがいもを潰す時にミキサーでつぶすとねっとりとした仕上がりになる
★オーブン皿に入れて上からチーズをかけてオーブンで焼くアレンジもおいしい！
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