我が家のキーマカレー＜ひき肉カレー＞♡
ぱりぱりいちご @ichigodesu
初めに甘さがきて次にピリッと辛みが来ます♪でも子供も食べられました♡2011/7/14話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
思いつきです。
我が家のキーマカレー＜ひき肉カレー＞♡
初めに甘さがきて次にピリッと辛みが来ます♪でも子供も食べられました♡2011/7/14話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
思いつきです。
作り方
- 1
材料をすべてみじん切りにする。ニンニクは出来るだけ細かく、その他は適当で・・。
- 2
鍋oｒフライパンに油とニンニクを入れ火を付ける。ニンニクの香りがしてきたら、玉ねぎを入れ良く炒める。
-
- 3
玉ねぎがしんなりして半透明になったら、人参とエリンギを入れて炒める。
-
- 4
ある程度いたまったら、ひき肉を入れて良く炒める。そこにカレー粉を入れ全体に馴染むように炒める。
-
- 5
●印を入れて１０分～１５分位煮る。
-
- 6
カレールーを溶かし入れる。あとはお好みの隠し味で！ちなみに私は、インスタントコーヒーを入れます。
-
- 7
↓『つくれぽ』していただいたsatsukimayさんごめんなさい
コメント書く前に掲載してしまいました‼ - 8
『つくれぽ』いただいたyuna325さんごめんなさい
コメント変な感じで掲載してしまいました‼
コツ・ポイント
✿②ではニンニクを焦がさないように注意です。
✿⑥でお好みになるように水分調節してください！（水を足すかルーを足すかして下さい。）
✿お好みの野菜inしてください♬
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