☆さばの味噌煮☆
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定番のサバ味噌
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定番のサバ味噌
作り方
- 1
さばは皮目に切り込みをいれて、
熱湯をかけて臭みを抜く - 2
鍋に●の調味料を入れて一煮立ちしたところにさばを入れる♪
アクが出たら取り除く♪
-
- 3
落し蓋をして中火で約10分、鯖がふっくら煮えたら出来上がり♪
-
- 4
出来上がり＊
-
- 5
2024年9月28日
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コツ・ポイント
鯖を取り出してからたれを煮詰める♪
2023.9 レシピ改良
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