子供洋食
りんねる。 @cook_40129491
ケンミンSHOWで見た群馬県桐生のご当地メニュー？一言で言うと～タコ焼き味のじゃがいも料理。
このレシピの生い立ち
ケンミンSHOWで見て、面白そうだったから♪食べたことがないので、こんな感じかな～？と想像で作りました。
子供洋食
ケンミンSHOWで見た群馬県桐生のご当地メニュー？一言で言うと～タコ焼き味のじゃがいも料理。
このレシピの生い立ち
ケンミンSHOWで見て、面白そうだったから♪食べたことがないので、こんな感じかな～？と想像で作りました。
作り方
- 1
皮をむいて一口大に切ったじゃがいもを蒸かす。
- 2
フライパンにバターを熱し、斜め切りにしたネギを炒める。しんなりしたら１のじゃがいもも加え炒める。
- 3
ウスターソースと鰹節を加えて、よくからめる。
- 4
仕上げに紅生姜を添える。
コツ・ポイント
テレビでは青海苔と桜エビも加えてました。加えるとすれば鰹節と同じタイミングで。
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