生クリームなしで～♪お手軽カルボナーラ
勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ @cook_40038412
生クリームなくても家にあるものだけでカルボナーラ♪フライパン一つでお手軽に作ります～♪
このレシピの生い立ち
コーヒー用の粉クリームの成分が生クリームと知ってから、なんちゃって生クリームで色々試してます♪
生クリームなしで～♪お手軽カルボナーラ
生クリームなくても家にあるものだけでカルボナーラ♪フライパン一つでお手軽に作ります～♪
このレシピの生い立ち
コーヒー用の粉クリームの成分が生クリームと知ってから、なんちゃって生クリームで色々試してます♪
作り方
- 1
ベーコンを刻み、油をひかずにフライパンで炒める。
取り出してボウルに入れる。 - 2
①のフライパンにスパゲティがひたるほどの湯を沸かし、袋の表示時間茹でる。
- 3
茹でているうちに卵液の用意。
①のボウルに●印を全て入れて混ぜ混ぜ♪ - 4
スパゲティが茹で上がったら火をとめてザルにあけて湯をきり、フライパンに戻す。
卵液を加えて混ぜれば出来上がり☆ - 5
お皿に盛って、お好みでクレイジーソルトをかけてとうぞ♪
コツ・ポイント
卵液を加える時は火は止めたまま♪余熱で火を通してください♪
フライパンの少ないお湯で茹でてるコトとベーコンの塩気があるコト、最後にクレイジーソルトをかけるので
我が家ではスパゲティを茹でる際に塩を加えていませんm(_ _)m
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