人参ときゅうりの明太マヨサラダ
さっぱりと、でも食べごたえがあります
このレシピの生い立ち
明太子が大好きなので、サラダにつかいたくて
作り方
- 1
人参・きゅうりを細千切りにします
- 2
人参を水を少々つけラップして３０秒ほどチンします
- 3
ボールに明太子・マヨネーズ・おろししょうがを混ぜておきます
- 4
きゅうり・人参を３にいれまぜたらできあがり
コツ・ポイント
人参は生でも食べれますが、少し火を通した方が甘みがましておいしいデス。
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あと一品何か欲しいなぁって時に、どの家庭でもだいたい冷蔵庫に入っているであろう食材で♪簡単で美味しいです。
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