♡子供と一緒に♡さつまいも大学♡
たと38 @cook_40159787
大学芋のような、きんぴらのような、ケンピのような…子供も大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
大学芋を作るのが私にはハードルが高かったので、アレンジしてみました。
♡子供と一緒に♡さつまいも大学♡
大学芋のような、きんぴらのような、ケンピのような…子供も大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
大学芋を作るのが私にはハードルが高かったので、アレンジしてみました。
作り方
- 1
さつまいもはお好みで皮をむき、拍子切りや細切りにして、水にさらしておきます。
- 2
フライパンに油をひき、中火でさつまいもを炒めていきます。
- 3
さつまいもに火が通ったら一度火を止め、☆を加え、また火をつけてササッと炒めたら出来上がりです。
- 4
注意）タイトルに子供と一緒に…と書きましたが、1才未満のお子様に蜂蜜は与えないようにお願いしますm(_ _)m
コツ・ポイント
さつまいもがホクホク食感になるくらいまで炒めると美味しいです^ ^また、タレを多めにして長めに炒めると外はカリカリ中はホクホクになりますよー
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