子ども喜ぶ♡《好きな野菜と一緒に肉巻き》
トップ10入り♪
子どもの好きなテリヤキ味◎
ごぼう巻きに子ども達の大好きなさつま芋を入れて巻きました♪
このレシピの生い立ち
子ども達に野菜を摂らせたくて大好きな物をプラスして肉野菜巻きにしてみました★
バラバラにして出すと好きなものだけ食べるから巻いちゃいました♪
好きだから食べてくれる♡
子ども喜ぶ♡《好きな野菜と一緒に肉巻き》
トップ10入り♪
子どもの好きなテリヤキ味◎
ごぼう巻きに子ども達の大好きなさつま芋を入れて巻きました♪
このレシピの生い立ち
子ども達に野菜を摂らせたくて大好きな物をプラスして肉野菜巻きにしてみました★
バラバラにして出すと好きなものだけ食べるから巻いちゃいました♪
好きだから食べてくれる♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を棒状に切り耐熱皿に入れ水をいっぱいに入れ捨てる(サッとあく抜き)
再度水をさつま芋の半分まで入れラップをする - 2
レンジで完全に火が通るまで加熱したら水分を切っておく。
※茹で野菜機能がある場合はそちらで。
※お皿熱いので火傷注意！ - 3
ごぼうも同様にする。
-
- 4
豚肉を広げ、さつま芋とごぼうを乗せて巻く。
※ラップを敷いて作業すると片付けが楽です！ - 5
※豚こまで作る時は
大きさがバラバラなので小さいお肉は広げて繋げて大きくしてあげて下さい！ - 6
全部巻き終えたら、上から塩コショウを全体にかける。
- 7
お肉一つ一つに片栗粉をまぶし余計な粉をはたきながら握るようにして形を整える。
- 8
フライパンに少し多めの油を入れ焼く。
※野菜には火が通っているのでお肉に火が通ればOK。
※側面も忘れずに焼いて！ -
- 9
一旦火を止める。
油が多ければ少し拭き取って下さい！
油は少し残っている方がいいです。 -
- 10
砂糖、みりん、酒、醤油、各大さじ２～大さじ３ずつ入れて火をつけ転がしながら全体に絡めて完成♪
-
- 11
2022.07.28
野菜肉巻きの人気検索でトップ10入りしました★
コツ・ポイント
片栗粉を付けたら握って形を整えると崩れにくいです。
片栗粉をして握るので剥がれにくいと思います♪
巻き終わりを気にせず焼いてOK！
つくれぽ
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