★きのこの醤油漬け★お弁当のおかずにも！
リカ姫 @cook_40180092
きのこの醤油漬けで作り置き！お弁当のおかずに！ご飯のおかずに！
このレシピの生い立ち
お弁当によく登場する常備菜です。3〜4日は日持ちするのでお弁当の他にも、ご飯にかけて食べたり、和風パスタの具に入れたりと色々使えます。
★きのこの醤油漬け★お弁当のおかずにも！
きのこの醤油漬けで作り置き！お弁当のおかずに！ご飯のおかずに！
このレシピの生い立ち
お弁当によく登場する常備菜です。3〜4日は日持ちするのでお弁当の他にも、ご飯にかけて食べたり、和風パスタの具に入れたりと色々使えます。
作り方
- 1
えのきは軸を切り落として3等分に切る。しいたけは軸を切って6等分に切る。まいたけは軸を切ってほぐす。
- 2
鍋かフライパンに1のきのこと●をすべて入れる
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- 3
煮立ってきたら、中火で5分煮る。
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- 4
完全に冷めたら保存容器に入れる
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コツ・ポイント
きのこは3種類以上入れてあげるとうま味が出ます。
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ひめさゆり
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