Tarta de con hojaldre frutas y crema pastelera (Monsieur Cuisine)

Sara Piperno Barceló
Sara Piperno Barceló @cook_6346699

Utilicé la receta de la crema pastelera que lleva de preparación 10 minutos con la variación que la preparé en el robot de cocina Monsieur couisine del Lidl.
En cuanto a la masa de hojaldre les confieso que compré una preparada por cuestiones de tiempo y la verdad quedó genial!!

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Ingredientes

6 raciones
  1. 2huevos
  2. 75 grharina
  3. 1/2 Lleche
  4. 75 grazúcar
  5. 25 grmantequilla
  6. Cáscara de un limón
  7. 1 paquete (15 gr)azúcar vainilla ó 1 cucharadita esencia

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar y le añadimos poco a poco la harina y un poco de leche fría hasta que no tenga grumos.

  2. 2

    Añadimos en el vaso poco a poco el resto de los ingredientes y lo cocemos durante 15 minutos aproximadamente a 90 º Velocidad 3 tecla marcha atrás.

  3. 3

    Una vez esté lista la crema la pasamos a un cuenco y dejamos que se enfrié para usarla más tarde para rellenar.

  4. 4

    Una vez ya tenemos la masa de hojaldre ya cocida ponemos encima la crema pastelera y las frutas a nuestro gusto, espolvoreamos las frutas con azúcar glaseada y lo llevamos a la nevera. Buen provecho!!

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Sara Piperno Barceló
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