作り方
- 1
メークインは一口大に切り水にさらしておく。
ベーコンは２cmくらいに切っておく。 - 2
鍋に油をしきベーコンを炒め、メークインを加えもう少し炒める。
- 3
だし汁を加え、沸騰したら砂糖としょうゆを加え、いもがやわらかくなる迄じっくり煮あげる。
コツ・ポイント
いもが茶色になるのが嫌な方は薄口しょうゆがいいかも。
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仕事が終わってからも作れる！崩れても美味しいからほったらかしでも安心。シンプルな調味料だから楽チンです。甘口好きな人は砂糖を小さじ1/2位足してもOK!
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その他のレシピ
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