お弁当に❤にんじんのきんぴら

翔taboo
翔taboo @cook_40071158

4月26日話題入り感謝❤作り置きも出来る、お弁当にピッタリな甘辛の味付けです♪忙しい朝もちゃちゃっと10分で出来ます。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼう、作ってみたかったけどごぼうが無い!
にんじんだけで作りたいけれど、にんじん本来の味が苦手なのでしっかり調味料で
味を染み込ませました♪

お弁当に❤にんじんのきんぴら

4月26日話題入り感謝❤作り置きも出来る、お弁当にピッタリな甘辛の味付けです♪忙しい朝もちゃちゃっと10分で出来ます。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼう、作ってみたかったけどごぼうが無い!
にんじんだけで作りたいけれど、にんじん本来の味が苦手なのでしっかり調味料で
味を染み込ませました♪

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材料

1~2人分
  1. にんじん 1本
  2. ☆醤油 小さじ1と2分の1杯
  3. ☆砂糖 小さじ1と2分の1杯
  4. ☆料理酒(あれば 小さじ3分の1杯
  5. ゴマ 適量
  6. 七味(鷹の爪でも。。) お好みで
  7. ゴマなどを入れても♪

作り方

  1. 1

    人参は洗い、皮を剥き細切りにしておきます。

  2. 2

    ゴマ油をフライパンにひき、にんじんを入れ、しんなりするまで中火で炒めます。

  3. 3

    ☆の調味料も加え、水分が無くなるまで炒めます。水分が出なくなったらお好みで七味をふり、盛り付けて完成!

  4. 4

    4月26日話題入りしました♪作って下さった皆さんに感謝です。

  5. 5

    バファリス☆さん、
    間違えてコメなしで掲載してしまいました...

    たくさん作ってくれて感謝です!!
    加工もキュート^^

コツ・ポイント

2でごりごり食感を残すのがmyブーム。笑

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翔taboo
翔taboo @cook_40071158
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こんにちは♡大学1年生です!2010年10月25日キッチン開設忙しくてスロークックですが、皆さんのれぽがすごくすごく嬉しいです!れぽ掲載遅いですが、コツコツやってきます!どうぞよろしくお願いします(^○^)
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