クロックムッシュ弁当☆

みかよし♪ @cook_40179259
普段のお弁当に飽きたら、こんなのはいかがですか?
このレシピの生い立ち
いつものご飯の弁当に飽きてサンドイッチを…と思ったのですが、梅雨の時期は生ものをはさむのも心配。そこで、パンも具材も火を通せるクロックムッシュをサンドの形にしてみました。子供の友達にも珍しい!!と好評でした。
クロックムッシュ弁当☆
普段のお弁当に飽きたら、こんなのはいかがですか?
このレシピの生い立ち
いつものご飯の弁当に飽きてサンドイッチを…と思ったのですが、梅雨の時期は生ものをはさむのも心配。そこで、パンも具材も火を通せるクロックムッシュをサンドの形にしてみました。子供の友達にも珍しい!!と好評でした。
コツ・ポイント
ふたをして焼くことで、パンはしっとりチーズはとろ〜り…に仕上がります。
パンの厚さはお好みで。ただ、サンドイッチ用はペタンコになって少し食べにくいようです。(ちなみに、写真は6枚切りです。)
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