離乳食期もOK!バースデーケーキ

りょまのおかん
りょまのおかん @cook_40137265

生クリーム未使用!ホットケーキミックスとヨーグルトだけで作る簡単バースデーケーキです!
このレシピの生い立ち
息子の誕生日に、甘い生クリームを使わない簡単な誕生日ケーキが作れないかと考えて作りました!息子が食べ慣れているホットケーキミックスを使いました!

離乳食期もOK!バースデーケーキ

生クリーム未使用!ホットケーキミックスとヨーグルトだけで作る簡単バースデーケーキです!
このレシピの生い立ち
息子の誕生日に、甘い生クリームを使わない簡単な誕生日ケーキが作れないかと考えて作りました!息子が食べ慣れているホットケーキミックスを使いました!

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材料

ケーキ1つ分(直径約6〜7センチ)
  1. WAKODOのホットケーキミックス 大さじ4強
  2. 大さじ2弱
  3. ヨーグルト 約150g

作り方

  1. 1

    ヨーグルトの水切りを作る前日にします。ボウルに同じ位の大きさのザルを置き、その上から乾いたキッチンペーパーを敷きます。

  2. 2

    1にヨーグルトを入れて、乾燥を防ぐためにキッチンペーパーの端を蓋する様に折り畳んで、ボウルごとラップをします。

  3. 3

    WAKODOのホットケーキミックスを表示通りに4〜5枚つくります。今回我が家はかぼちゃ&さつまいも風味を使いました。

  4. 4

    ホットケーキが冷めたら、お皿にホットケーキ、2の水切りヨーグルト、ホットケーキ、ヨーグルトの順に重ねて盛りつけます。

  5. 5

    最後はヨーグルトを沢山盛りつけて、深めのボウルで覆うようにかぶせて、30分くらい冷蔵庫に入れます。

  6. 6

    取り出してロウソクを立てて完成です◝( ˙ ꒳ ˙ )◜

コツ・ポイント

作る事前(だいたい一日〜半日前)にヨーグルトの水切りをしてください。間に合わない場合はプチダノン2〜3個を代用してもOK!

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りょまのおかん
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2016年10月うまれの男の子のママをしています!!中学高校の時から今に至るまで料理は大好き!!今まで自分が作ってきた離乳食や幼児食をメインにレシピを公開していますので、宜しくお願い致します✨
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