りんごのコンポート(ベビー用)

ももぷぅ
ももぷぅ @cook_40210745

赤ちゃんのおやつです。
今回はさつまいも入りです。りんご(紅玉)の皮を煮出したもので煮詰めてるのできれいな紅色です☆
このレシピの生い立ち
りんごジャムを作りながら、9か月の息子にも・・・と思いつきました。
息子は気に入り、ぺろりと食べてくれました。
老犬ももにおすそわけしたら、喜んでたべていました♪

りんごのコンポート(ベビー用)

赤ちゃんのおやつです。
今回はさつまいも入りです。りんご(紅玉)の皮を煮出したもので煮詰めてるのできれいな紅色です☆
このレシピの生い立ち
りんごジャムを作りながら、9か月の息子にも・・・と思いつきました。
息子は気に入り、ぺろりと食べてくれました。
老犬ももにおすそわけしたら、喜んでたべていました♪

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材料

りんご半分
  1. りんご紅玉 2分の1
  2. さつまいも 6cm位
  3. 砂糖 小さじ1~2
  4. 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは角切りにして、アクを抜く。
    りんごも同じ大きさに角切り。

  2. 2

    1がかぶる位の水を入れ、弱めの中火で煮る。沸騰したら砂糖小さじ2を入れる。

  3. 3

    水がなくならないよう気を付けながら、赤ちゃんが食べやすい固さまで煮る。

  4. 4

    ※今回は並行してりんごジャムを作っていて、皮を煮出した汁が残っていたので使いました。
    15分~20分くらい煮ました。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
量が少ないので火のそばから離れず焦げないように気を付けてください。

☆2013.10.26追記☆
レシピの砂糖の分量を見直ししました。
りんごの甘さによって調整してください。

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ももぷぅ
ももぷぅ @cook_40210745
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料理、お菓子、パンを作るのが好きです♡家族みんなが毎日笑顔で過ごせるように美味しいご飯やお菓子をたくさん作りたいです!どうぞよろしくお願いします♪
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