超簡単♪捏ねず丸めず♡ふわふわパン

kkomugi
kkomugi @kmg_6611

誰でも手軽に焼きたてパン♪
簡単!おいしい!!
時間がたってもふわふわです♡

このレシピの生い立ち
子供でも出来る、おいしいパンを考えました。

超簡単♪捏ねず丸めず♡ふわふわパン

誰でも手軽に焼きたてパン♪
簡単!おいしい!!
時間がたってもふわふわです♡

このレシピの生い立ち
子供でも出来る、おいしいパンを考えました。

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材料

直径約5cm 5~6個
  1. 強力粉 100g
  2. 砂糖 15g
  3. 2g
  4. マーガリン 5g
  5. 牛乳 100g
  6. ドライイースト 3g
  7. ほんのり甘めの菓子パン生地です。
  8. 惣菜パンにする場合、砂糖10g・牛乳→水でもOK。
  9. (追)強力&薄力ブレンドでもOK !同量又は強力多めで。

作り方

  1. 1

    牛乳(水)は、
    レンジで40秒
    温めておく。

  2. 2

    残りの材料全てを
    ボールに入れ、牛乳を入れたら、
    スプーンでよく混ぜる。しっかり混ざればOK。

  3. 3

    ラップをかけ、発酵。約30分
    レンジの発酵機能や湯せんでOK。

    1.5倍ほどになり、ふっくらまとまっています。

  4. 4

    水で濡らしたスプーンで、カップに生地を入れる。
    1個45~50g

    霧吹きをして、カップいっぱい位になるまで発酵。

  5. 5

    これぐらいになれば
    発酵完了。
    好みで粉糖を振る。

  6. 6

    180℃で
    12~15分焼き
    完成!

  7. 7

    と~っても
    ふわふわぁ~♡

  8. 8

    シリコンカップで焼くと、油を塗らなくても、くっつきにくくキレイに剥がれます。

  9. 9

    お急ぎの時はコチラ
    がオススメ☆
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  10. 10

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コツ・ポイント

シリコンカップが無いときは、型に油を塗り粉を振るか、
お弁当用の紙カップなどを使ってください。

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kkomugi
kkomugi @kmg_6611
に公開
大阪在住、40代 パンとお菓子大好き♡ でも、どこか手抜きな私の料理・・
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