作り方
- 1
ホームベーカリーに材料をセットし 生地コースで一次発酵まで作る。
- 2
打ち粉をした台に生地を出し １回パンチしてガス抜きをする。
- 3
スケッパーで好きな大きさに切り分け 型を作る。
- 4
濡れ布巾を掛けて１０分休ませる。
- 5
シートを敷いたオーブン皿に型を整えた生地を乗せ オーブンの発酵機能で３０度 ３０分程二次発酵。
- 6
予熱あり １７０度で１０分〜１５分程焼く。
- 7
美味しく召し上がれ！
- 8
「ココアパン」の人気検索でトップ10入りしました。
2015/10/10ありがとうございます！
- 9
人気検索で1位になりました。 2016/01/25
ありがとうございます！
コツ・ポイント
甘さはかなり控えめなので お食事パンとしても食べられると思います。甘さが足りない方は砂糖を２０g程入れてもいいと思います。
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