蒸しなすのリャンバン(覚書)
ぷっくらすずめ @cook_40190692
冷蔵庫で一晩寝かせて!!!
めっちゃ旨いよ♪♪
レポ下さった方へ…
登録ミスし掲載が出来ませんでした。本当ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
母が愛用してた◯◯の友のレシピです♪
蒸しなすのリャンバン(覚書)
冷蔵庫で一晩寝かせて!!!
めっちゃ旨いよ♪♪
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登録ミスし掲載が出来ませんでした。本当ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
母が愛用してた◯◯の友のレシピです♪
作り方
- 1
①なすは竹串で数ヶ所あけ、ポリ袋に入れてレンジで7～8分加熱します。
- 2
②あら熱がとれたら手で食べやすく裂きます。
- 3
③タッパーに◎とナスを入れ冷蔵庫で冷まします。
- 4
④ねぎ、みょうが、大葉をせん切りにします。
- 5
⑤ナスが冷えたらお皿に盛り、④をのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
なすは手で裂く事で味が染み込みやすいです。
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