カマン&生ハムのカリっと揚げ

ととろ&めい
ととろ&めい @cook_40051864

変わり揚げ餃子第3弾!おつまみに♬大人も子供も手が止まらな~い(*^^*)
このレシピの生い立ち
加工いらずの具で包んで揚げるだけの簡単おつまみを作りたくて(*^^*)

我が家は3倍量作ってもすぐに無くなっちゃいます^^

カマン&生ハムのカリっと揚げ

変わり揚げ餃子第3弾!おつまみに♬大人も子供も手が止まらな~い(*^^*)
このレシピの生い立ち
加工いらずの具で包んで揚げるだけの簡単おつまみを作りたくて(*^^*)

我が家は3倍量作ってもすぐに無くなっちゃいます^^

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材料

9個分
  1. カマンベールチーズ(切れてるタイプ) 3個
  2. 生ハム 1~2枚
  3. 焼売の皮 9枚
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    生ハムは1.5㎝角位に切る。カマンは1個を3等分に切る。
    焼売の皮を並べ、生ハム、カマンを皮の中央に乗せる。

  2. 2

    皮の回りに水を付け、皮の対角の角同士をくっ付ける。

  3. 3

    残りの角もくっ付ける。
    揚げた時、チーズが出て来ないように空気を抜く様にして、ぴったりくっ付ける。

  4. 4

    9個すべて包む

    ★お好みでブラックペッパーを振り包んでも美味です♪

  5. 5

    170℃くらいの揚げ油(我が家はオリーブオイル)でこんがりするまで揚げる

  6. 6

    ★サラダにトッピング★
    カリっと良いアクセントになりオススメです♪

コツ・ポイント

皮の回りに水を付けしっかりとめて下さい♪

春巻の皮(適当な大きさに切ります)、餃子の皮が余った時にも作ってます♪チーズがはみ出ない様に包めればOK!

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ととろ&めい
ととろ&めい @cook_40051864
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夫と息子の3人家族。ビール大好きなアラフィフ主婦です ♪お料理・お菓子作るの大好き♡クックの皆さんの素敵なレシピを毎日作るのが楽しい♪♪自分では考えつかない定番料理も増えて本当に感謝♡つくれぽ頂いても、なかなかお礼に伺えていません。のんびりな私ですが、どうかお付き合い頂ければと思ってます♫関西倶楽部No.60
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