カマン&生ハムのカリっと揚げ

ととろ&めい @cook_40051864
変わり揚げ餃子第3弾!おつまみに♬大人も子供も手が止まらな~い(*^^*)
このレシピの生い立ち
加工いらずの具で包んで揚げるだけの簡単おつまみを作りたくて(*^^*)
我が家は3倍量作ってもすぐに無くなっちゃいます^^
カマン&生ハムのカリっと揚げ
変わり揚げ餃子第3弾!おつまみに♬大人も子供も手が止まらな~い(*^^*)
このレシピの生い立ち
加工いらずの具で包んで揚げるだけの簡単おつまみを作りたくて(*^^*)
我が家は3倍量作ってもすぐに無くなっちゃいます^^
作り方
- 1
生ハムは1.5㎝角位に切る。カマンは1個を3等分に切る。
焼売の皮を並べ、生ハム、カマンを皮の中央に乗せる。 - 2
皮の回りに水を付け、皮の対角の角同士をくっ付ける。
- 3
残りの角もくっ付ける。
揚げた時、チーズが出て来ないように空気を抜く様にして、ぴったりくっ付ける。 - 4
9個すべて包む
★お好みでブラックペッパーを振り包んでも美味です♪
- 5
170℃くらいの揚げ油(我が家はオリーブオイル)でこんがりするまで揚げる
- 6
★サラダにトッピング★
カリっと良いアクセントになりオススメです♪
コツ・ポイント
皮の回りに水を付けしっかりとめて下さい♪
春巻の皮(適当な大きさに切ります)、餃子の皮が余った時にも作ってます♪チーズがはみ出ない様に包めればOK!
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