☆ごぼうサラダ☆
ジブリカフェ @cook_40047522
酢が利いてさっぱり☆ごまと大葉の香もいい自慢のサラダです♥
このレシピの生い立ち
母が作るサラダの中で大好きなサラダです。レシピもそのまま教えてもらいました♪
☆ごぼうサラダ☆
酢が利いてさっぱり☆ごまと大葉の香もいい自慢のサラダです♥
このレシピの生い立ち
母が作るサラダの中で大好きなサラダです。レシピもそのまま教えてもらいました♪
作り方
- 1
ごぼうはささがき、にんじんは千切りにしてお湯で３分茹でてざるにあげる。
- 2
熱いうちにボールに入れ、塩こしょうと酢をかけてなじませる。
- 3
冷めたら、☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。最後に大葉、ゴマを合わせたらできあがり。
- 4
コツ・ポイント
酢を入れることで変色を防ぎます～！あと、マヨがくどくなくさっぱりいただけます☆
調味料入れた時点で少し水っぽいですが、ごまが吸ってくれるので大丈夫です！！
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その他のレシピ
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