アレンジ色々♪ベーコンジャム

shinonn* @cook_40054334
ベーコンが甘くてビックリ(・Д・)
でも不思議と美味しい〜。色々アレンジできそうです。
覚え書き。
このレシピの生い立ち
どこかの記事で見かけたので作ってみたくなり、適当にアレンジしました。
アレンジ色々♪ベーコンジャム
ベーコンが甘くてビックリ(・Д・)
でも不思議と美味しい〜。色々アレンジできそうです。
覚え書き。
このレシピの生い立ち
どこかの記事で見かけたので作ってみたくなり、適当にアレンジしました。
作り方
- 1
ベーコン、玉ねぎ、にんにくを細か目にみじん切りにする
- 2
鍋に油(分量外)を入れ、あめ色玉ねぎを作る。
なるべくしっかりあめ色にして下さい。 - 3
別の鍋にベーコンとにんにくを炒めて、②の炒めたあめ色玉ねぎを入れる。
- 4
残りの調味料を全て投入して、水気が無くなるまで煮詰めたら完成^ ^
お好みでブレンダーでペーストにして下さい。 - 5
間違いなく美味しい^ ^サンドウィッチに入れても。
- 6
ハンバーグのソースにも^ ^
ベーコンジャム 大さじ2
赤ワイン 大さじ1
醤油 小さじ2
水 50ccとバターひとかけ
コツ・ポイント
コーヒーは濃いめが良いようです。
はちみつはメープルシロップでも。
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