⁂バナナブレッド⁂
nyonta @nyonta
バター不使用・卵１個で作れる簡単バナナブレッドです。よく熟れたバナナで作るととても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ふわふわのバナナブレッドよりもしっとり重めの方が好きなので空気を入れないような配合で作りました。
⁂バナナブレッド⁂
バター不使用・卵１個で作れる簡単バナナブレッドです。よく熟れたバナナで作るととても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ふわふわのバナナブレッドよりもしっとり重めの方が好きなので空気を入れないような配合で作りました。
作り方
- 1
型にバターを塗って粉をふっておく。
オーブンを１７０℃に予熱。 -
- 2
バナナをフォークや麺棒などでしっかりつぶす。
-
- 3
２に全卵、上白糖、重曹、牛乳、サラダ油の順に入れ泡立て器でしっかり混ぜる。
-
- 4
薄力粉をふるって３
に入れ、泡立て器で粉っぽさが無くなるまで混ぜ、ゴムベラに持ち替え底からしっかり混ぜる。 -
- 5
型に生地を入れ、オーブンで４５分ほど焼く。
-
- 6
しっかり冷めてから型から出して出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
材料をどんどん混ぜていくだけです。バナナの量はお好みで＾＾
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