蒲鉾とピーマンのおかか和え

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

鈴廣かまぼこ「小田原っ子」が当選したので作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当にぴったりです。

蒲鉾とピーマンのおかか和え

鈴廣かまぼこ「小田原っ子」が当選したので作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当にぴったりです。

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材料

  1. 蒲鉾 1/2個
  2. ピーマン 2個
  3. おかか 1パック
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンと蒲鉾は長細くカットする。

  2. 2

    フライパンに1を炒め、調味料を入れよく炒め和える。おかかを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

調味料は汁がなくなるまで炒めます。

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ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883
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食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)
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