ブロッコリーとベーコンのマヨネーズ炒め

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

✿話題入り感謝✿
ゆでたブロッコリーにマヨネーズをつけて食べるよりもおいしくなります。ブロッコリーを簡単においしく♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズのCMを見て考えました。
家族がブロッコリーを好きになったと言ってくれた、我が家の定番レシピです♪

ブロッコリーとベーコンのマヨネーズ炒め

✿話題入り感謝✿
ゆでたブロッコリーにマヨネーズをつけて食べるよりもおいしくなります。ブロッコリーを簡単においしく♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズのCMを見て考えました。
家族がブロッコリーを好きになったと言ってくれた、我が家の定番レシピです♪

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材料

約3人分
  1. ブロッコリー 1株(200g)
  2. ベーコン(ウインナー) 3枚(約3本)
  3. マヨネーズ(ハーフタイプ可) 大さじ3
  4. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    水洗いしたブロッコリーを濡れた状態のまま耐熱容器に入れ、ラップをかけます。
    レンジ600Wで2分半~3分蒸します。

  2. 2

    ベーコンから油が出てくるまで、フライパンで炒めます。
    私はカリカリになるまで炒めるのが好きです♪

  3. 3

    ブロッコリーを加えて軽く炒め合わせます。
    塩コショウを、小さめのブロッコリー(200g)で3回くらい振り掛けます。

  4. 4

    マヨネーズを大さじ3~お好みで加えて、火を止め余熱で軽く炒めたら出来上がり♪

  5. 5

    2012年2月13日
    話題入りすることができました♬
    ありがとうございます♡
    感謝です◕‿◕

コツ・ポイント

*ブロッコリーはレンジで蒸してやわらかくなっているので、軽く炒めたら完成です♪

*マヨネーズの量の目安は、全体に薄くまんべんなく絡んでいるイメージです。

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簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
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好き嫌いの多い中2息子と食べること大好き小6の娘、料理の好みが違う舅と夫との5人暮らし。みなさんのレシピに助けられています❤人´∀`子供達が料理に興味をもつようになった時、参考にしてくれるようなキッチンにしたいと思います♬醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去&見直ししています人´Д`コメント欄お休み中です pω-zzz
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