春菊とほうれん草の豚しゃぶしゃぶ☆
ちゃいろいとり @cook_40217464
春菊の香りを楽しみましょう☆四季柑ポン酢でさっぱりさわやか☆
このレシピの生い立ち
洋食などの、こってりした食事が続いた時に作って食べると、体がリフレッシュ☆☆☆
春菊とほうれん草の豚しゃぶしゃぶ☆
春菊の香りを楽しみましょう☆四季柑ポン酢でさっぱりさわやか☆
このレシピの生い立ち
洋食などの、こってりした食事が続いた時に作って食べると、体がリフレッシュ☆☆☆
作り方
- 1
☆をあわせて、四季柑ポン酢を作っておきます。
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- 2
適当な大きさにカットした春菊とほうれん草を、軽くゆでます。（それぞれ1分ほどでよいと思います。色がきれいです）
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- 3
2の後のゆで汁で、豚薄切り肉をゆでます。
- 4
春菊、ほうれん草、豚薄切り肉をもりつけ、大根おろしをのせて、四季柑ポン酢をかけてできあがり☆
-
- 5
残ったゆで汁に、カットトマトを入れて、塩こしょうで味付け、さっぱりトマトスープはいかがでしょ☆豚だしがうま(๑´ڡ`๑)
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コツ・ポイント
四季柑と醤油の配合割合は、お好みで調整して下さい☆四季柑が多めだと、さっぱりフルーティーな味わいになります☆
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