寝ている間に、簡単ワッフル♪

Amion
Amion @cook_40085786

生地を袋に入れてモミモミしたら、あとはほっとくだけ♪手間と洗い物を少なくしました。
2013.3.25話題入り
このレシピの生い立ち
友人でもある、"かもさん"のワッフルが大好き♪でも私には手の込んだものは無理・・・と、いう事で考えました。夜にモミモミして、朝食に焼きたてを食べてます。

寝ている間に、簡単ワッフル♪

生地を袋に入れてモミモミしたら、あとはほっとくだけ♪手間と洗い物を少なくしました。
2013.3.25話題入り
このレシピの生い立ち
友人でもある、"かもさん"のワッフルが大好き♪でも私には手の込んだものは無理・・・と、いう事で考えました。夜にモミモミして、朝食に焼きたてを食べてます。

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材料

18個分
  1. 牛乳 90cc
  2. 無塩バター 40g
  3. イースト 3g
  4. 強力粉 150g
  5. 薄力粉 50g
  6. 砂糖 40g
  7. 2g
  8. 1個
  9. ざらめ 大さじ4
  10. メープル、紫芋チョコなど 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに牛乳、小さく切ったバターを入れ、レンジに1分かけてバターを溶かします。

  2. 2

    イーストも加え混ぜます。

  3. 3

    ビニール袋に、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、溶き卵、②の牛乳類を入れよくこねます。メープルなどを入れる時は一緒に。

  4. 4

    袋の空気を軽く抜き、上の方で結びます。鍋などに入れて、一晩放置。急ぐときは1時間ぐらいで大丈夫です。

  5. 5

    朝起きるとこんな感じ♪袋を開け、もみながら空気をぬきます。

  6. 6

    ビニール袋の横を切って開いたら、18等分に手でちぎって、10分程休ませます。

  7. 7

    まわりにザラメをまぶし、ワッフルメーカーにのせ、4~5分焼きます。

  8. 8

    2013.3.25話題入りしました。
    作ってくださった皆様ありがとうございます(#^.^#)

コツ・ポイント

一晩置く時の鍋は、保温効果のある物がオススメです。我が家では、シリコンスチーマーを使っています。発泡スチロールや新聞、バスタオルを巻いたり、暖かい所に置いておくといいです。

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Amion
Amion @cook_40085786
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絵を描くのが好き、料理も好き、編み物も好き、ネイルも好き。 おいしいものは、食べるのも作るのも大好き。レシピを簡単に改良するのが好き。今、一番注目しているのは、体にいいメニューです☆
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