低calもちもちポンデリング
かおchan。。 @cook_40050892
豆腐と豆乳で低カロリー＆美容にもばっちり◎白玉粉と豆腐のおかげでもちもちを上手く再現できました♡
このレシピの生い立ち
100円セールまで待てない！て時に（笑）
低calもちもちポンデリング
豆腐と豆乳で低カロリー＆美容にもばっちり◎白玉粉と豆腐のおかげでもちもちを上手く再現できました♡
このレシピの生い立ち
100円セールまで待てない！て時に（笑）
作り方
- 1
豆腐は水気をよくきって、白玉粉と一緒によくまぜあわせる
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- 2
残りの材料も全部よくまぜたら、3cmくらいの玉をたくさん丸めてつくる
- 3
玉をくっつけて、壊れないようにそっと油で揚げる。7〜8こで1つくらいがちょうどいいです(^o^)
コツ・ポイント
甘さひかえめなので粉砂糖やハチミツをお好みでどーぞ(o´艸`)油の温度は適当です（笑）プツプツしてきたら低温できつね色になるまでじっくり揚げてください♪
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普通に作ったら固くなるんだけど、豆腐入れると大分マシですねwあと白玉粉入れてもちもちです♡整形もしやすい堅さに配合です♡
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★かんたんポン・デ・リング★ ★かんたんポン・デ・リング★
ちゃ～んとアノもちもち感が再現されていますよ(´∀｀*)白玉粉をタピオカスターチに変えたらより『ポンデリング』っぽくなるかも？ホットケーキミックスで簡単＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19118470
