ブロッコリーのガーリックバター醤油パスタ
ブロッコリーの美味しさが存分に味わえるブロッコリー好きさんには絶対食べて欲しいパスタ♬シンプルだけど最高に美味しい♡
このレシピの生い立ち
シチューに使った余りの冷凍ブロッコリー。なんとなくパスタにしてみたら美味しかったのでレシピアップ♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹で始める。ブロッコリーは解凍し最後に上に飾る３個ほどを残してあとは粗みじん切りにする。にんにくはスライスする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとバターとにんにくを入れ弱火にかける。いい香りがしてきたらブロッコリーを大小全部入れ炒める。
- 3
パスタの茹で汁とパスタを入れ中火にし薄口醤油 濃口醤油 塩 コショウで味付けしながらなじませたら出来上がり♪
- 4
パスタをお皿に盛りつけ真ん中に大きいブロッコリーを飾りチーズをたっぷりかけてね♡
- 5
２０１０．１．１８
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡ -
- 6
２０１２．９．２１ １００人の方に作っていただき２度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡大感謝です！！！
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- 7
２０１４．１１．２７
健康レシピに掲載中♪
https://kenko.cookpad.com/recipes/5696 - 8
2016.10.30
クックパッドニュースで紹介していただきました！ -
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http://news.cookpad.com/articles/20933?et=58154
- 10
2017年1月5日 宝島社さんから発売の「クックパッドmagazine! Vol.10」に掲載されました♪
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２０１８．２．５
クックパッドニュースに掲載していただきました♪ - 12
https://news.cookpad.com/articles/27821
- 13
2019年12月16日
扶桑社さんから発売の｢クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ｣に掲載されました♡ -
コツ・ポイント
もちろん生のブロッコリーでも♪茹でるか 洗ったブロッコリーを耐熱皿におき６００Wのレンジでフタをして３分ほど加熱すればOK！冷ましてから粗みじんにしてください。
最後にふりかけるチーズでさらにコクがUP♡
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