マロンミルクプリン☆ﾟ･:,｡*:..｡
ななクレープ @cook_40038051
栗好きにはたまらないプリンです♪
崩れてしまった栗の甘露煮救済レシピ^^
このレシピの生い立ち
手作りの栗の甘露煮をもらったけど、こまかく崩れてしまったのがいっぱい、救済するレシピを作りたくて。
マロンミルクプリン☆ﾟ･:,｡*:..｡
栗好きにはたまらないプリンです♪
崩れてしまった栗の甘露煮救済レシピ^^
このレシピの生い立ち
手作りの栗の甘露煮をもらったけど、こまかく崩れてしまったのがいっぱい、救済するレシピを作りたくて。
作り方
- 1
耐熱の容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れる。
-
- 2
小鍋に牛乳、スキムミルク、砂糖を入れ弱火で人肌くらいに温めスキムミルク砂糖を溶かして火をとめる
-
- 3
１をレンジで500w30秒かける
- 4
ミキサーに栗の甘露煮、２、３を入れよく攪拌する
-
- 5
プリン容器に移して冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
生クリーム（お好みで砂糖も入れて）を泡立ててプリンにのせる。
完成〜♪
- 7
話題入りさせて頂きました！！
本当にありがとうございます(≧▽≦)
2014.10.14 -
コツ・ポイント
ミキサーで攪拌するときつぶつぶが残る程度で止めても、栗の触感を味わえていいかも。
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